piątek, 26 czerwca 2020

Naleśniki na kefirze

Obłędne naleśniki mega dziurkowane ;) Przepis pochodzi ze strony https://www.obiadgotowy.pl/2020/04/azurowe-nalesniki-na-kefirze.html?m=1&fbclid=IwAR3iw_UsyhaEMIQat4Kr5NVYx25dDwd6tFZjwFQSzd4n2_07Q8R8HJoF-r4. Odrobinę go przerobiłam ;)

Składniki (ok. 13 sztuk):
  • 1,5 szklanki mąki
  • 2 łyżki cukru 
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 300 g kefiru
  • 200 ml mleka
  • płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 2 łyżki oleju
  • dżem / nutella / marmolada
Mleko ugotować. Kefir wymieszać z sodą, odstawić na kilka minut. Mąkę przesiać, wymieszać
z cukrami i solą. Wlać do niej mleko, kefir z sodą, olej oraz jajko, dokładnie wymieszać. Odstawić na pół godziny. Piec na rozgrzanej patelni naleśnikowej z obydwu stron na złoty kolor. Gotowe naleśniki smarować tym na co mamy ochotę, zawijać.



Smacznego ;)

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza