sobota, 2 maja 2020

Ciasto z dżemem

Proste i szybkie ciasto. Przepis znalazłam na stronie https://www.przy-garach.pl/pyszne-ciasto-2/?fbclid=IwAR3_e009Pm3q4vg4oj_iUx2osWNXRZ_LG9N3SMj1fzz9dN32kuY3uJoZyx4. ;)

Składniki:
  • 3 jajka
  • 200 ml oleju
  • 90 ml oleju 
  • 400 g mąki 
  • 200 g cukru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki soli
  • 1 słoik dowolnego dżemu / konfitury / marmolady
  • cukier puder do posypania
Jajka posolić, ubić na puszystą masę. Ciągle ubijając dodawać po trochu cukier, potem mleko, olej, przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia (posmarować go olejem, oprószyć mąką). Połowę ciasta wylać na blachę, na nie wyłożyć dżem, przykryć resztą ciasta. Piekarnik rozgrzać do 180ºC (termoobieg). Po wsadzeniu ciasta do piekarnika temperaturę zmniejszyć do 160ºC. Piec ok. 50 min. (aż ciasto się zarumieni). Jeszcze gorące ciasto posypać cukrem pudrem.

Tak wyglądało przed upieczeniem:
A tak po:
Smacznego ;)

1 komentarz: