sobota, 16 listopada 2019

Pączusie serowe 2

Dzisiaj kolejne podejście do małego co nie co, które uwielbiają dzieci. Przepis znalazłam na stronie: https://aniagotuje.pl/przepis/mini-paczki-seroweOdrobinę go przerobiłam ;) 

Składniki:
  • 250 g sera w kostce (półtłustego)
  • 2 szklanki mąki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • łyżeczka cukru waniliowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 3 jajka
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania / obtoczenia
Do miski dać ser, dokładnie rozgnieść widelcem. Dodać resztę składników, zagnieść ciasto. Wychodzi dosyć klejące (podczas wyrabiania delikatnie podsypuję mąką). Dłonie lekko natłuścić olejem, formować niewielkie kulki. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Gotowe osuszyć na ręczniku papierowym, posypać cukrem pudrem.


Smacznego ;)

1 komentarz: