niedziela, 14 lipca 2019

Bezy

Zostały mi  białka z jajek i tym razem postanowiłam zrobić z nich bezy ;) Przepis znalazłam na stronie http://www.youtube.com/watch?v=4k5t0yfUyrU.

Składniki:

  • 150 ml białek (ok. 5 białek)
  • 300 g cukru
  • cukier waniliowy
  • szczypta soli
  • łyżeczka soku z cytryny
Białka ubić na sztywno z odrobiną soli. Cały czas ubijając dodawać stopniowo cukier, a potem sok
z cytryny. Przełożyć do szprycy. Wyciskać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 120ºC od 30-40 min.

Tak wyglądały przed upieczeniem:

A tak po:
Smacznego ;) 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz